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Tenuta la riva
Vini e cantine

Un salto in cantina – scopri Tenuta La Riva

Tra le numerose peripezie che ci hanno portato ad aprire la Vinoteca di Bologna,  le più piacevoli sono state sicuramente quelle che riguardano la scelta delle cantine. Tra le molte visitate, una delle più interessanti è proprio nell’area tra Bologna e Modena:  Tenuta la Riva (se volete visitare il loro Leggi tutto…

Di Mauro Cristofori, 3 anni3 anni fa
Apertura di una bottiglia di vino
Le basi della degustazione

Bere o degustare un vino… I primi passi della degustazione

Il vino può essere bevuto o degustato, non c’è “un modo giusto”, il modo giusto è quello che preferite e che vi darà maggior soddisfazione. Se vogliamo tuttavia degustare un vino e quindi non vogliamo solo goderci il momento, ma vogliamo davvero capire quello che stiamo bevendo e riuscire a Leggi tutto…

Di Mauro Cristofori, 3 anni3 anni fa
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